Рецепт

$
20
О нас
Школа Пекарей Дениса Суховия - единственная в Украине школа, где занятия по пекарскому ремеслу проходят в формате практики. В нашей школе вы можете освоить технологию хлебопечения разных направлений, от французского пшеничного до немецких и прибалтийских заварных темных видов хлеба. Также в нашей школе есть курс по слоеным изделиям и мастер-классы по кулинарии и кондитерской, производных от пекарни.

В рамках Большого Пекарского Курса мы проводим лекции по организации производства, в которые входят такие темы, как: подбор персонала, учет производства, оборудование для пекарни, инвентарь, сырье и так далее.

Основатель Школы и главный шеф-инструктор - Денис Суховий. Шеф-пекарь с многолетним опытом работы в производстве, основанном на европейской технологии тестоведения, а также учредитель собственной пекарни Chef bakery.


Click to order
Total: 
Your Name
Your Email
Your Phone
Made on
Tilda